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百联集团总裁、联华超市董事长王宗南表示，以招投标作为大米采购的模式是一种市场行为，是促进商业现代化与农业产业化的有机结合。据了解，大米一向是联华超市各业态的重点商品。本次新一年度的大米招标的重点，是以绿色食品为主轴，并透过联华全国的采购量，确保价格上的优势。结合专家的多年经验与专业，让联华的消费者可以买的安心，吃的放心。
本次参与招投标的厂商来自上海、张家港、黑龙江省、江苏省、吉林省等国内主要的大米生产基地，共计有16个供应商的南方以及北方米共37种，其中80%以上为特级大米，70%以上为绿色大米。
本次品鉴检测，是依照国家对大米品质监控的相关标准，其中包括外观的检测、蒸煮后的食用口感，以及冷饭的黏稠性等三大项目。为了评比的专业性与市场性，本次特别从国内几个专司食品科学检测与监督的单位邀请专家，共同参与本次的检测活动。其中包括：(1)上海市食品药品监督所、(2)上海市产品质量监督检验所、(3)中国绿色食品质量监督检测中心、(4)上海市营养食品质量监督检验站、(5)上海市农业科学院科研管理处。
联华本次所遴选出来的大米，预计将在年后陆续上市，进入旗下的各业态，包括:大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等。
联华超市创建于1991年5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司。经过了十多年的发展，目前已成为现今中国最大的商业零售企业，并形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补、组合推进的规模发展优势。在上海、浙江、江苏、北京及广东等22个省、市、自治区的100多个城市，建立了连锁经营网络。联华连续8年稳坐中国连锁零售业翘楚之席，是消费者者最信赖的商业品牌。
来源:中国国际招标网
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